您是否知道，与几十年前相比，今天的新加坡人平均体重更重，更容易暴饮暴食？根据健康促进委员会 (HPB) 的调查结果显示，越来越多的人趋向于肥胖，如果现在不采取行动加以控制，我们很快就会成为一个肥胖国家。
然而，要做到这一点，首先必须了解肥胖的原因，并找出克服肥胖的办法。
首先，有一个不好的事实。肥胖基因。如果您的家庭一直有肥胖问题，那很可能您也会受到它的影响。尽管如此，重要的是要知道，这并不意味着您需要像一个肥胖者一样度过余生。通过正确的锻炼和控制饮食，就能克服。
另一个主要因素当然是食物。随着新加坡快餐店和奶茶店的纷纷开张，人们现在比以往任何时候都更容易沉迷于高钠高糖的加工食品。当从食物和饮料中摄入的能量超过总能量输出时，体重就会增加。再加上运动量少，就会造成能量失衡，最终导致体重增加。
超重和肥胖是长期能量失衡的结果。要解决这个困扰，就要经常锻炼身体。运动有助于消耗卡路里、增强体力和控制体重。建议健康的成年人每周至少进行两次 150 分钟的中等强度和高强度有氧运动，以及所有主要肌肉群的力量训练。如果您想开始新的锻炼计划，可以从快走、慢跑或走楼梯开始。
除了锻炼之外，还要控制膳食的份量，保持各类食物的均衡。如果您需要指南，请按照 HPB 的“我的健康餐盘”图表了解如何控制膳食份量。
餐盘的四分之一为糙米或全麦面包等全谷物食品。然后，在另四分之一的餐盘中加入肉类，如家禽（去皮）、金枪鱼、三文鱼、豆类、豆腐和低脂奶制品。另一半的餐盘应该装满水果和蔬菜。
在选择零食时，应选择脂肪、钠、糖含量较低而纤维含量较高的零食。与其吃薯片和甜食，不如选择水果和蔬菜等更健康的食物。它们富含营养、维生素和矿物质，能让您长时间保持饱腹感。
以下是一些健康零食的示例，您可以每天享用 1-2 份。
| 水果 | 苹果/梨/香蕉/一小把葡萄 |
| 樱桃番茄 | ½ 杯 |
| 蒸玉米 | ½ 杯 |
| 毛豆（煮熟/蒸熟） | ½ 杯 |
| 空气爆米花（无盐、无糖） | 2 杯 |
| 坚果 30g | 30g（约一把） |
| 低脂酸奶 | 1 小盒 |
限制摄入含糖饮料和高脂肪食物，因为它们含有空卡路里，没有其他营养益处。选择水而不是含糖饮料，如果必须的话，只适量饮酒，因为它是热量的集中来源。
